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Mensaje por Evangelista el Dom 16 Mar 2014, 11:16 pm

Bendiciones en Cristo , bueno aqui una recetilla que hoy he hecho la llamaremos medias lunas

Ingredientes para 6-8 personas:
150 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos
150 ml. de leche
50 gr. de azúcar
aceite virgen extra
una pizca de sal
azúcar con canela en polvo
Para la crema de manzana:
3 manzanas reineta
3 cucharadas de azúcar
agua
Preparación:

perfectas para el desayuno, incluso sin rellenarlas, o para la merienda.

Lavamos y pelamos las manzanas y las cortamos en trozos sin corazón y las ponemos a cocer echando las tres cucharadas de azúcar y un poco de agua, una vez cocidas las trituramos y las reservamos.

Echamos el huevo, la harina, la levadura y la sal en un bol.

Batimos bien y vamos añadiendo poco a poco la leche para que no se formen grumos y lo dejamos reposar unos minutos.

Freímos pequeñas porciones en abundante aceite caliente y las sacamos a papel de cocina para que absorba el aceite.

Una vez frías las abrimos por la mitad, las rellenamos con la crema de manzana y las rebozamos en azúcar con canela.

A mi me han salido tela de bién jejeje

 final 


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Mensaje por Evangelista el Dom 16 Mar 2014, 11:18 pm

Una pequeña anecdota? eche las porciones en la freidora en vez de en la sarten jejeje , teneís que freir las porciones en la sarten no lo hagais en la freidora  orand 


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