Colesterol en los alimentos

por **Evangelista** Jue 03 Mayo 2012, 2:54 am

El colesterol en los alimentos se encuentran como grasa de origen animal como en las carnes, el huevo, el pescado, los lácteos.

Los alimentos vegetales no contienen colesterol entre los alimentos actuales tenemos los famosos productos light o libres de colesterol por ejemplo encontraremos ¨Aceitunas libre de colesterol¨con un precio algo elevado, pues y no aporta ningún beneficio a la salud pues como ya sabemos los vegetales no contienen colesterol.

Al ser mal informado sobre algunos alimentos que tendrían grandes cantidades de colesterol malo llevando a las personas tienden a evitar el consumo de estos alimentos primoriales y desequilibrar la nutrición.

Debemos tomar en cuenta que el colesterol elevado que nos detectan al realizar un análisis de sangre es la grasa saturada y la grasa hidrogenada las que son el tipo de colesterol malo y que nos induce a desarrollar las enfermedades cardiovasculares de lo contrario debemos seguir consumiendolas.

Luego definimos al huevo nocivo por su alto contenido de colesterol cuando los estudios demuestran que el huevo es un alimento completo y no es el causante principal del colesterol elvado pues contiene una sustancia llamada lecitina que ayuda a incrementar la absorción del colesterol y su no consumo acelera el colesterol y al final de todas formas desarrollar un problema cardiovascular.

Recordemos que no todos los alimentos son dañinos para su salud y debe de informarse bien con su nutricionista y tomar más atención en la ¨forma ¨ en que se cocinan los alimento pues muchas veces el alimento solo no resulta nocivo.

Tomemos en cuenta que el colesterol malo para la salud debemos consumir alimentos estanoles, antioxidantes, fibra y GRASAS INSATURADAS.

nemo

por **girona** Sáb 12 Mayo 2012, 10:43 pm

para disminuir el colesterol, a mi el médico me recomendó comer cada dia un puñadito de frutos secos: nueces, almendras, avellanas...a mi me funcionó

por **char23** Mar 26 Feb 2013, 2:06 pm

El Colesterol es una sustancia grasa producida por el hígado y se encuentra en todas las partes del organismo. Es importante conocer el significado de la patologia y su relación con la salud y elegir los mejores tratamientos para el colesterol[/url].

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